超聲波檢測器位置可調：這一設計使得儀器能夠檢測任何品種、任何大小、任何時間的雞蛋的蛋白高度，解決了市場上普通多功能蛋品質分析儀無法檢測非常新鮮雞蛋、相對較小雞蛋、特殊品種雞蛋的濃蛋白高度的問題。

1. RGB三色傳感器檢測蛋黃顏色：通過RGB三色傳感器，儀器能夠精確檢測蛋黃顏色，為雞蛋品質分析提供重要參數(shù)。

1. 全鋼基座和全鋼外殼：增強了光學系統(tǒng)的穩(wěn)定性，提高了檢測精度和使用壽命。

防濺設計保護控制系統(tǒng)：全部覆模按鍵設計，保護控制系統(tǒng)不受蛋液侵蝕，提高了設備的耐用性

高速USB數(shù)據(jù)傳輸端口：可直接連接筆記本電腦，數(shù)據(jù)傳輸更穩(wěn)定，速度更快

1. 全自動測量和計算：儀器能夠全自動測量雞蛋重量、蛋白高度和蛋黃顏色，并自動計算和分類Haugh unit值，簡化了操作流程，提高了工作效率。
2. 存貯功能：可存貯1000個測試批次（每批100個樣品）數(shù)據(jù)，具備自定義實驗報告，曲線圖表顯示及打印功能。
3. 全自動校準：通過儀器控制面板自動校準蛋重、蛋白高度、蛋黃顏色，操作簡單。